2009 05 01
Mūsų močiutes svečius vaisindavo virtinukais daug dažniau negu šiuolaikines šeimininkės. Ši patiekalą mėgsta ir vaikai, ir suaugę, todėl jam verta paaukoti šiek tiek laiko ir paruošti šj skanėstą.
4 porcijos
600 g virtų bulvių
1 trynys
220 g miltų
druskos
1 baltymas
200 g džemo
1 šaukštas romo
100 g sviesto
100 g džiūvėsėlių
50 g miltinio cukraus
Patarimas
Pyragėlius galima tiekti pietums, antrajam patiekalui po daržovių sriubos arba prie kavos. Puikiai tinka vaikų gimtadieniams. Miltinj cukrų galima sumaišyti su maltais pakepintais džiūvėsėliais.
Skaityti toliau »
2009 05 01
Paruoštą kremą išimti iš formos ir prieš tiekiant j stalą laikyti šaldytuve. Desertą papuošti šokolado drožlėmis, kurių galima nusipirkti parduotuvėje arba paruošti patiems iš kieto šokolado.
4 porcijos
6 bananai
250 g konservuoto ananaso griežinėlių
1 1/2 šaukštelio želatinos
vienos citrinos sultys
1/8 l grietinėlės
Patarimas
Vaisius sutrinti elektriniu plakikliu. Tinka ir šviežias ananasas.
Skaityti toliau »
2009 05 01
Apvaliagrūdžiai ryžiai – viena šios kultūros rūšių. Jie ypatingi tuo, jog verdami sulimpa ir kaip tik dėl šių savybių itin tinka desertams. Ryžių desertus galima gardinti razinomis, konservuotais ir šviežiais vaisiais pagal skonį.
4 porcijos
1 vanilės lazdelė
1 l pieno
200 g apvaliagrūdžių ryžių
75 g cukraus
2 šaukšteliai želatinos
1/4 l grietinėlės
Vaisių padažas
1/4 l naminių aviečių ar vyšnių sulčių sumaišyti su 2 šaukštais cukraus ir 1 šaukštu krakmolo. Užvirinti maišant. Padažą atvėsinti ir pagardinti 1 šaukštu citrinos sulčių.
Variantai
Išvirusius ryžius sumaišyti su 40 g trintų migdolų.
Skaityti toliau »
2009 05 01
Šį patiekalą reikia ruošti labai greitai. Jj galima tiekti ir didelėje lėkštėje, ir mažuose indeliuose. Abiem atvejais piramidė atrodys labai įspūdingai.
4 porcijos
500 g karamelinių ledų
125 g konservuotų mandarinų
100 g šokolado
3/8 l grietinėlės
1 pakelis vanilinio cukraus
2 gabaliukai pyrago
40 g skaldytų migdolų
Patarimas
Tinka ir pyrago likučiai arba 100 g biskvitinių sausainių.
Variantai
Vietoje karamelinių ledų galima imti vaisinius ledus, o vietoje mandarinų – kivius.
Skaityti toliau »
