Ingredientai:
12 viščiukų sparnelių
aitrioji paprika
gabalėlis šviežio imbiero
žaliosios citrinos žievelė
4 šaukštai aliejaus
2 šaukštai sojų padažo
3 šaukštai medaus
šaukštas šviežių kalendrų lapelių
šaukštelis maltos saldžiosios paprikos
druskos
Ingredientai:
1 kg bulvių
300 g mėsos malinio
100 g fermentinio sūrio
svogūnas
200-300 ml grietinės
100 g miltų
stiklinė gazuoto mineralinio vandens
3 kiaušiniai
aliejaus
maltų pipirų
druskos
Ingredientai:
400 g makaronų lizdų
300 g manltos mėsos
svogūnas
2 česnakų skiltelės
bazilikų
rozmarinų
šaukštas pomidorų padažo
šaukštas garstyčių
druskos
Padažui:
svogūnas
2 šaukštai sviesto
šaukštas miltų
šaukštas garstyčių
3 šaukštai grietinėlės
3-4 česnakų skiltelės
žalumynų
100 g fermentinio sūrio
Ingredientai:
500 g jautienos nugarinės
stiklinė šaldytų voveraičių
svogūnas
100 g rūkytų lašinukų
morkos grietinės
šaukštai džiūvėsėlių
maltų pipirų
grūstų kmynų
druskos
Ingredientai:
500 g sluoksniuotos mielinės tešlos
Įdaryti:
500 g veršių kepenų
200 g virtų ar keptų vištų krūtinėlių
6 kiaušiniai
200 g sviesto
2 svogūnai
krapų
2 laurų lapai
2 kvapiųjų pipirų žirneliai 4 juodųjų pipirų žirneliai 2 džiovintos kadagių uogos maltų pipirų druskos