BIRI PERLINIŲ KRUOPŲ KOŠĖ
2010 08 15
Ingredientai:
Stiklinė perlinių kruopų
3 stiklinės vandens
50 g sviesto arba taukų
druskos šaukštas aliejaus
PERLINĖS KRUOPOS
2010 08 15
Perlinių kruopų dažniausiai aptinkame tik sriubose, nes daugelis pamiršo, kaip virti jų košę – kaip ir rugių, kviečių, miežių bei daugybės kitų kruopų. Štai jos ir guli parduotuvėje, laukdamos savo žvaigždžių valandos, kol kokia nors nuovoki senutė nupirks visą maišą.,, savo paršeliui. Labiausiai gaila, kad taip atsitiko tik todėl, jog praradome jų ruošimo įgūdžius.
O juk perlinės kruopos – tikras baltymų šaltinis. Su jomis reikia elgtis taip pat delikačiai, kaip ir su ankštinių šeimos atstovais. Reikia pasistengti jas išvirti, ir tada kruopos atskleis savo tikrąjį skonį.
TIRŠTA MIGDOLINĖ RYŽIŲ KOŠĖ
2010 08 15
Ingredientai:
300 g trumpagrūdžių ryžių
300 ml pieno
100 g cukraus
200 g razinų
2 migdolai
žiupsnelis druskos
cinamono
cukraus
RYŽIŲ KOŠĖ SU POMIDORŲ PADAŽU IR SŪRIU
2010 08 15
Ingredientai:
Stiklinė ryžių
1/2 stiklinės pomidorų padažo
30 g sūrio
3 šaukštai sviesto
druskos
“KARALIŠKA” RYŽIŲ KOŠĖ
2010 08 15
Ingredientai:
Nedidelis oranžinis moliūgas arba 4 maži moliūgėliai
2 obuoliai
2 stiklinės ryžių
5 kiaušiniai
saujelė razinų
4 šaukštai sviesto
200 ml grietinės
2 šaukštai medaus
1-2 šaukštai cukraus
cinamono
šlakelis brendžio