2009 04 04
Maištingiausią yra riebi varškė, bet jeigu laikotės dietos, kremą geriau ruošti iš liesesnės varškės. Geriausiai tinka minkšta varškė, kurią lengva pertrinti per sietelį ir ištrinti iki kremo konsistencijos.
4 porcijos
190 g konservuotų mandarinų
100 g juodojo šokolado
125 g minkštos varškės
2 šaukštai citrinos sulčių
4 šaukštai kiaušinių likerio
2 šaukštai tarkuotų migdolų
1/8 l grietinėlės
Skaityti toliau »
2009 04 04
Po sočių vaišių tinka patiekti lengvą ledų desertą. Kremas – puikus šio deserto priedas. Kad ledai neištirptų, plaktą kremą reikia atšaldyti šalto vandens vonelėje ir tik tada juo pagardinti desertą.
4 porcijos
1/2 l romo ledų
3 kiaušinių tryniai
1 kiaušinis
40 g miltinio cukraus
1/8 l sauso baltojo vyno
8 vaflių vamzdeliai
Skaityti toliau »
2009 02 12
Ingredientai:
250 g vyšnių (šviežių arba konservuotų)
2 šaukšteliai želatinos
3 tryniai
3 šaukštai cukraus
8 šaukštai romo
3 baltymai
1/4 l grietinėlės
Skaityti toliau »
