Ingredientai:
100 g jautienos šlauninės
1 česnako skiltelė
druskos, juodųjų pipirų
1 šaukštelis krakmolo
2 šaukštai saldaus sojų padažo
1 saldžioji paprika
100 g virto kumpio
30 g šoninės
4 kiaušiniai
4 šaukštai kapotų petražolių
5 šaukštai aliejaus
600 g virtų ryžių
Ingredientai:
400 g jautienos kumpio
3 šaukštai sviesto
1/2 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
250 g ilgagrūdžių ryžių
2 šaukštai pjaustytų petražolių
1/2 šaukštelio maltų čiobrelių
1 šaukštelis maltų saldžiųjų paprikų
3/4 l mėsos sultinio
2 svogūnai
2 marinuoti agurkai
100 g paprikos
Ingredientai:
400 g kiaulienos
1 šaukštas aliejaus
1 šaukštelis druskos
2 šaukšteliai maltų saldžiųjų paprikų
1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
2 česnako skiltelės
2 šaukštai pomidorų tyrės
1 l mėsos sultinio
1 žalia saldžioji paprika
1 raudona saldžioji paprika
3 svogūnai
4 pomidorai
250 g ilgagrūdžių ryžių
Ingredientai:
3 viščiukų šlaunelės
150 g kiaulienos nugarinės
4 šaukštai alyvų aliejaus
1/2 šaukštelio tabasco padažo
1 šaukštelis padažo
1 šaukštelis druskos
300 g ilgagrūdžių
50 g pomidorų tyės
1 šaukštas maltų saldžiųjų paprikų
1/2 šaukštelio šafrano
1/2 l paukštienos sultinio
3 omarų kakleliai
500 g midijų su geldelėmis
125 g žalios dešros
300 g šaldytų žirnelių
100 g svogūnų
4 česnako skiltelės
200 g raudonos saldžiosios paprikos
Ingredientai:
600 g jautienos sprandinės
250 g svogūnų
50 g šoninės
2 šaukštai aliejaus arba taukų
1 šaukštas maltų saldžiųjų paprikų
1/4 l mėsos sultinio
1/2 šaukštelio druskos
250 g ilgagrūdžių ryžių
2 saldžiosios paprikos
1 skardinė konservuotų pomidorų (425 ml)
žiuspnelis cukraus