,,Neapolietiška” mišrainė
Ingredientai:
200 g virtos mėsos
2 marinuoti agurkėliai
nedidelis burokėlis
saliero šaknis
200g bulvių
200 g morku
stiklinė majonezo
maltų pipiru
druskos
Ingredientai:
200 g virtos mėsos
2 marinuoti agurkėliai
nedidelis burokėlis
saliero šaknis
200g bulvių
200 g morku
stiklinė majonezo
maltų pipiru
druskos
Ingredientai:
200 g keptos
arba rūkytos vištienos
400 g konservuotų žirnelių
2-3 morkos
2-3 marinuoti agurkai
1 -2 česnakų skiltelės
100 ml majonezo
maltų pipirų
Ingredientai:
500 g pomidorų
250 g konservuotų pievagrybių
200 g baravykų
2-3 svogūnai
4 silkių filė gabaliukai
pieno
2 šaukštai sviesto
Gardinti:
1 silkės pieniai ar ikrai
majonezo
2 šaukštai varškės
Ingredientai:
400 g moliūgų
50 g razinų
šaukštas migdolų
šaukštas graikinių
riešutų branduolių
1 citrinos sultys
1/2 stiklinės majonezo
kapotų petražolių
maltų pipirų
druskos
Ingredientai:
400 g jautienos
2 dideli greipfrutai
400 g konservuotų šparaginių
pupelių
svogūnas
gūžė salotų
Padažui:
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai obuolių arba baltojo vyno acto druskos,
pipirų,
cukraus
Skaityti toliau »