SILKIŲ SALOTOS
2008 12 17
Ingredientai:
200 g marinuotų silkių filė
100 g konservuotų burokėlių
100 g konservuotų agurkų
2 bulvės (150 g), virtos su lupenomis
2 obuoliai, 1 mažas svogūnas
50 g majonezo
4 šaukštai jogurto
krapų
Kaip gaminti?
Iš silių išimti smulkius kauliukus. Bulves ir obuolius nulupti. Obuolius perpjautiį keturias dalis ir išpjautisėklalizdžius. Visus šiuos produktus supjaustyti 1/2 cm storio kubeliais.
Nuluptą svogūną supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su majonezu bei jogurtu. Įpilti po 2 šaukštus agurkų bei burokėlių marinato ir dar kartą išmaišyti.
Visus produktus sumaišyti su užpilu. Salotas atvėsinti šaldytuve, išimti likus pusei valandos iki patiekiant į stalą, dar kartą išmaišyti, pagardinti ir apibarstyti krapais.