Daržovių ir kiaulių ausų sriuba
2011 02 24
Ingredientai:
2 kiaulių ausys
2 l vandens
3 bulvės
morka
svogūnas
šaukštelis miltų
aliejaus
laurų lapelių
maltų pipirų
druskos
Grybų ir moliūgų sriuba
2011 02 24
Ingredientai:
200 g moliūgų
100 g virtų grybų
100 g virtų grybų
1 l vandens arba sultinio
1-2 bulvės
šaukštas riebalų
1 -2 šaukštai grietinės
svogūnas
petražolių
nedidelis agurkas
arba rūgštus obuolys
pomidoras
svogūnų laiškų
druskos
Tiršta bulvienė
2011 02 24
Ingredientai:
3 bulvės
200 g su sultimis
konservuotų pomidorų
150 g čederio
baltasis svogūnas
1/2 nedidelės saliero šaknies
3 stiklinės pieno
6 šaukštai sviesto
2 šaukštai miltų
šaukštas ,,Dižono” garstyčių
šaukštelis ,,Vusterio” padažo
druskos
maltų pipirų
Grikių ir kepenėlių sriuba duonos puodelyje
2011 02 22
Ingredientai:
300-400 g vištų kepenėlių
bulvių
grikių kruopų
sviesto
miltų
morkų
svogūnų
mažų duonos kepalėlių
kiaušinis
maltų pipirų
druskos
Sriubos su vištų kepenėlėmis
2011 02 22
Ingredientai:
3 l vandens
500 g vištų kepenėlių
1/3 stiklinės ryžių
2 šaukštai lydyto sviesto
2 šaukštai citrinų sulčių
stiklinė pieno
šaukštas smulkintų krapų
2 šaukštai smulkintų petražolių
maltų pipirų
1/3 šaukštelio kario
druskos