Ingredientai:
500 g bulvių
100 g porų
2 svogūnai
2 šauktai sviesto
2 šaukštai maltų saldžiųjų paprikų
1 1/4 l mėsos sultinio
1 šaukštelis čiobrelių
1 raudona saldžioji paprika
1 žalia saldžioji paprika
1/4 l grietinės
2 šaukštai pomidorų tyrės
druskos
maltų uoginių paprikų
Ingredientai:
300 g sluoksniuotos tešlos
50 g džiovintų grybų
1 svogūnus
ryšelis petražolių šakelių
3 šaukštai sviesto
2 šaukštai miltų
1/4 l grietinės
1 šaukštelis sultinio miltelių
druskos, baltųjų pipirų
1 kiaušinis
Ingredientai:
500 g kaulų
200 g jaučių šonkauliukų
1 šaukštelis pipirų grūdelių
1 lauro lapelis
ryšelis prieskoninių žalumynų (petražolių, porų, salierų lapelių, šiek tiek čiobrelių)
1 morka
1 petražolės šaknis
100 g saliero
1 saldžioji paprika
druskos
Makaronai:
1 kiaušinis
1/8 l pieno
70 g miltų
truputis sviesto
Ingredientai:
1 raudona saldžioji paprika
1 poras
500 g pievagrybių
2 šaukštai sviesto
1 l mėsos sultinio
1/8 l grieitnės
2 tryniai
žiupsnelis druskos ir pipirų
3 šaukštai maderos
3 šaukštai kapotų prieskoninių žalumynų (petražolių, krapų, peletrūnų, gelsvių, laiškinių česnakų)
Ingredientai:
350 g svogūnų
3 šaukštai sviesto
1/4 baltojo vyno
3/4 l mėsos sultinio
žiupsnelis druskos
1/2 šaukštelio pipirų
3 šaukštai kapotų prieskoninių žalumynų (krapų, melisų, laiškinių česnakų ir pipirnių)