KEPTAS VIŠČIUKAS
2009 01 15
Ingredientai:
1 viščiukas (1 kg)
1 šaukštelis druskos miltų
1 kiaušinis
100 g džiūvėsėlių
250 g taukų
petražolių
1 citrina
VIŠTIENOS KOTLETAI SU SŪRIO APVALKALU
2009 01 15
Ingredientai:
700 g viščiukų krūtinėlių
1 šaukštas alyvų aliejaus
1 šaukštelis prieskoninės druskos
1/4 šaukštelio pipirų
500 g džiūvėsėlių
75 g permezano
75 g ementalio
2 kiaušiniai šiek tiek miltų
6 šaukštai aliejaus
3 šaukštai sviesto
VIŠČIUKAS SU RYŽIAIS IR KARIU
2009 01 15
Ingredientai:
60 g sviesto
50 g svogūnų
1 česnako skiltelė
200 g ryžių
žiupsnelis malto šafrano
1 l vištienos sultinio
2 šaukštai miltų
2 šaukšteliai kario
1/8 l grietinės
1 kiaušinio trynys
800 g virtos vištienos
50 g krevečių
druskos, baltųjų pipirų