Ingredientai:
600 g žuvų filė didelis svogūnas
morka
4 šaukštai tarkuoto fermentinio sūrio
2 šaukštai sviesto
aliejaus
2 šaukštai smulkintų petražolių
maltų pipirų
druskos
Padažui:
250 g pievagrybių
šaukštai miltų
250 ml grietinės
2 kiaušinių tryniai
2 šaukštai sviesto
maltų pipirų
druskos
Ingredientai:
800 g lašišos filė
2 svogūnai
120 g fermentinio sūrio
150 ml grietinės
sviesto
4 šaukštai miltų
čiobrelių
krapų
šviežiai grūstų baltųjų pipirų
druskos
Ingredientai:
300 g raugintų kopūstų
200 g neriebios dešros
20 g porų
30 g riebalų
40 g džiūvėsėlių
Padažui:
100 ml grietinės
2 šaukštai sviesto
4 šaukštai miltų
maltų pipirų
druskos
Ingredientai:
180 g miltų
1/4 šaukštelio druskos
100 g riebalų (taukų)
500 g svogūnų
100 g šoninės
3 kiaušiniai
1 šaukštelis miltų
200 g jogurto be priedų
1 šaukštelis maltų saldžiųjų paprikų
50 g fermentinio sūrio
2 šaukštai džiūvėsėlių
Ingredientai:
1 kg bulvių
150 g miltų
3/4 šaukštelio druskos
500 g pomidorų
1/4 šaukštelio raudonėlių
žiupsnelis juodųjų pipirų
2 česnako skiltelės
300 g itališko (nenokinto) sūrio
4 šaukštai “Džiugo” sūrio
1 šaukštas sviesto